菠萝葡萄
赋予食品菠萝和葡萄皮特征香气，是果香型香精的重要酯类。
异丁酸异丁酯
菠萝葡萄与苹果酒香调配的果香酯类
产品概述与特性
Isobutyl Isobutyrate
异丁酸异丁酯呈菠萝、葡萄皮香气和醚香，具有近似于苹果和菠萝的水果气味及老姆酒的甜味。天然品存在于酒类、橄榄、香蕉、甜瓜、草莓、葡萄、啤花油、白葡萄酒等中。常用于糖果、饮料、烘焙食品中增强风味，模拟天然水果风味。在口香糖中可提供持久浓郁的果香体验。
立即咨询- 化学式
- C₈H₁₆O₂
- 执行标准
- Q/KDSW 24-2019
- CAS
- 97-85-8
- 产品特性
- 无色透明液体，具有菠萝、葡萄皮的清香果香和醚香
- 产品包装
- 177kg/桶
产品应用场景
苹果酒香
具有近似苹果和菠萝的水果气味及老姆酒的甜味，可用于酒用香精调配。
饮料糖果
用于饮料和糖果香精，增强产品的天然水果风味。
口香糖应用
在口香糖中提供持久浓郁的果香体验，是口香糖香精的重要成分。
