菠萝特征
赋予食品鲜明的菠萝特征香气，是菠萝香精的标杆性酯类成分。
丁酸乙酯
菠萝香蕉与痕量增香的果香核心香料
产品概述与特性
Ethyl Butyrate
丁酸乙酯具有清灵强烈的甜果香，有菠萝、香蕉、苹果气息，呈强烈的混合水果香气和菠萝香味。嗅觉阈值极低，痕量使用即可提供浓郁的菠萝/苹果特征香气。常用于调制苹果、香蕉、菠萝等果香型食用香精和威士忌酒香精，也可用于奶油香精的调香。
立即咨询- 化学式
- C₆H₁₂O₂
- 执行标准
- GB 1886.194-2016
- CAS
- 105-54-4
- 产品特性
- 无色透明液体，具有浓郁的菠萝芳香气味
- 产品包装
- 180kg/桶
产品应用场景
痕量增香
嗅觉阈值极低，痕量使用即可提供浓郁的果香特征，用量经济高效。
香蕉苹果
用于香蕉和苹果香精调配，提供清灵强烈的甜果香。
威士忌调香
用于威士忌等酒用香精，赋予酒体柔和的果香底韵。
