山梨酸(食品级)

广谱防霉与保鲜一体化的食品防腐剂

产品概述与特性

Sorbic Acid — Food Grade

山梨酸是国际公认的高效、安全型不饱和有机酸类食品防腐保鲜剂,性能稳定、抑菌广谱,是食品工业主流防腐原料。核心作用为强效抑制霉菌、酵母菌及腐败性细菌的生长繁殖,可有效延缓物料变质、延长产品货架期,对食品原有风味、色泽与口感无不良影响,人体安全性高、代谢友好。广泛应用于饮料、果酱蜜饯、酱腌菜、调味品、烘焙糕点、肉制品等食品领域。

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化学式
C6H8O2
执行标准
GB 1886.186-2016
CAS
110-44-1
产品特性
从粉末到晶体,轻微的特征气味
产品包装
25公斤牛皮纸袋,25公斤纸箱
山梨酸(食品级) — 白色粉末

产品应用场景

高效防腐

有效抑制霉菌、酵母菌和好氧性细菌的生长,显著延长食品保质期,保障产品安全。

安全健康

在人体内可被代谢为二氧化碳和水,不产生有害残留,属于公认安全(GRAS)的食品防腐剂。

应用广泛

适用于饮料、果酱、乳制品、肉制品、酱油、醋及烘焙食品等多种食品类别,适应pH值范围广(pH 3-6)。

品质稳定

在推荐使用条件下保持良好稳定性,不影响食品原有色泽、风味和口感,保持产品品质如一。

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