L-缬氨酸(食品级)

支链氨基酸营养支持与运动能量代谢的功能性氨基酸

产品概述与特性

L-Valine — Food Grade

L-缬氨酸是人体八种必需氨基酸之一,与亮氨酸、异亮氨酸共同构成支链氨基酸(BCAA)。人体不能自行合成,必须通过膳食摄取。作为食品营养强化剂,L-缬氨酸可用于运动营养补充剂、特殊医学用途配方食品及保健食品中。缬氨酸在支链氨基酸中占比约25%,在运动过程中可作为肌肉的能量来源被直接氧化利用,有助于维持运动中血糖稳定和减少肌肉蛋白分解。与亮氨酸和异亮氨酸协同使用时,对肌肉修复和能量供给具有综合支持作用。

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化学式
C5H11NO2
执行标准
GB 7300.104-2022
CAS
待人工核实
产品特性
一种白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭,有特殊苦味。
产品包装
25公斤牛皮纸袋
L-缬氨酸(食品级) — 白色粉末

产品应用场景

运动营养与抗疲劳

作为支链氨基酸的重要组成,参与肌肉能量代谢,延缓运动性疲劳,减少运动引起的肌肉分解,促进运动后恢复。

氮平衡维持

为机体提供必需氮源,维持正氮平衡,促进组织修复与生长,适用于康复期及围术期患者的营养支持。

神经系统调节

作为神经递质前体,参与中枢神经系统功能调节,有助于改善精神状态,缓解压力和焦虑。

医药与营养补充

用于制备复方氨基酸注射液和肝病辅助治疗药物,是肠外营养及特殊医学用途配方食品中的重要成分,属于公认安全的营养强化剂。

保健
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